Værdier

Forebyggelse og behandling af salmonellose hos børn

Forebyggelse og behandling af salmonellose hos børn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Salmonellose overføres normalt gennem mad, der er forurenet med Salmonella, og kan generere et klinisk billede af svær diarré, opkastning og høj feber. Det er dog en sygdom, der kan forebygges.

Vi giver dig nogle tip til at undgå smitte af salmonellose, og vi forklarer også, hvad behandlingen består af, hvis dit barn er blevet smittet.

Overførslen af ​​salmonella udføres ved indtagelse af forurenet mad af animalsk oprindelse, hovedsagelig fugle, æg, kvæg og svin eller, mere sjældent, fra person til person, især i planteskoler og hospitaler (i tilfælde af en tilfælde, der opdages i børnehaven , skal meddeles i børnehaven, så der træffes isolationsforanstaltninger). Det dominerer i sommer- og efterårsmånederne.

Men hvordan kan det forhindres?:

1. Kog mad godt. Disse bakterier findes oftest i animalske produkter og kan dræbes af varmen fra madlavning eller bagning. Opvarmning i mikrobølgeovnen er ikke en pålidelig metode til at dræbe bakterier.

2. Undgå, at dit barn spiser noget råt kød eller underkogte æg, og vær yderst forsigtig med mad som kejsersalat, tiramisu, hjemmelavet is, mayonnaise, frosting, kagedej ... de kan tage rå ægSalmonella Bakterier kan forurene selv intakte og desinficerede æg. Kog dem godt og undgå at servere dem pocheret.

3. Rengør madlavningsflader regelmæssigt. Salmonellose kan også spredes gennem krydskontaminering, så hold rå kød væk fra kogte og spiseklare fødevarer, når du tilbereder måltider. Vask dine hænder, skærebrætter, borde og knive grundigt efter håndtering af rå fødevarer.

4. Undgå at holde krybdyr som kæledyr (skildpadder, leguaner ..)især hvis du har meget små børn. Hvis du har dem, skal du vaske dine hænder meget godt, hver gang du håndterer disse typer dyr.

5. Vask dine hænder meget godt. Lær børn at vaske hænderne, især efter brug af badeværelset og før håndtering af mad på nogen måde.

6. Opbevar mad i køleskab. Efterlad ikke kogte madvarer i mere end 2 timer uden køling (1 time på en varm dag). Hold også køleskabet indstillet til under 4,4 ° C.

Hvis dit barn har salmonellose og et sundt immunsystem, kan lægen lade infektionen passere uden at give medicin. Men hvis dit barn har feber, hovedpine eller blodig diarré, skal du ringe til lægen for at udelukke andre problemer.

Hvis dit barn er inficeret og har feber, kan du give acetaminophen for at sænke temperaturen og lindre kramper. Som med enhver infektion, der forårsager diarré, er det vigtigt at give dit barn masser af væske for at undgå dehydrering.

Du kan læse flere artikler, der ligner Forebyggelse og behandling af salmonellose hos børn, i kategorien børnesygdomme på stedet.


Video: Astma - Diagnose u0026 Behandling (December 2022).