Værdier

Nougat af mandler, valnødder og figner

Nougat af mandler, valnødder og figner


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slik er hovedpersonerne i julen for børn. I løbet af denne magiske tid nyder de Roscón de Reyes, polvorones, marsipan ... og selvfølgelig nougat, en af ​​de mest traditionelle slik i disse dage.

Sammen med de traditionelle ingredienser i mandel-nougat anbefaler vi at inkludere frugter som valnødder og figner, foruden at gøre den mest originale søde har de mange gavnlige næringsstoffer til børns sundhed.

  • 160 gram sukker
  • 100 gram honning
  • 100 gram mandler
  • 100 gram valnødder
  • 1 æggehvide
  • 2 vaffelark
  • En form på 10x15x1 cm

1. Bland sukkeret med honningen i en gryde og kog det på høj varme. Rør meget forsigtigt med en træske.

2. Tilsæt stykkerne af de skrællede og ristede nødder.

3. Pisk en hvid til sneen og føj den til blandingen. Tilsæt også de finhakkede figner.

4. Chill blandingen på pladen, indtil den er lunken og håndterbar.

5. Fyld en aluminiumsplade med blandingen og læg en plade i bunden. Glat toppen af ​​blandeskålen, og læg den anden plade.

6. Lad det køle af i et par timer, før det udfoldes.

Du kan læse flere artikler, der ligner Nougat af mandler, valnødder og figner, i kategorien Opskrifter på stedet.


Video: Lær hvordan du laver Marcipanbrød med nougat og karamel fudge (Februar 2023).