Værdier

Blød torsk til jul

Blød torsk til jul


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne fisk er meget almindelig ved julefester på grund af sin karakteristiske smag og struktur. Der er utallige måder at forberede det på: den spanske, den portugisiske ... i dette tilfælde valgte vi en meget mild version.

Med en delikat og enkel smag, kun ledsaget af nogle grøntsager, vil denne torsk være et godt valg for børn ved enhver særlig lejlighed, især til familiefester som jul.

  • 1 afsaltet torsk
  • 4/6 kartofler (afhængigt af størrelse)
  • 1 stor løg
  • Hvid peber
  • Salt
  • Hvidløg

Tip: Vov at ændre opskriften ved at medtage andre grøntsager som purre eller gulerødder.

1. Kog torsken i rigeligt kogende vand med lidt salt. Når det er kogt, smuldrer det og læg det i en skål.

2. Kog kartoflerne i en anden gryde. Når de er bløde, skal du føre dem gennem kinesisk eller foodprocessor.

3. Bland torsken med kartoflerne, indtil du får en ensartet masse.

6. Sauter en hakket løg, lidt hvid peber og nogle hakket hvidløgsfed i en gryde med olivenolie.

7. Når den er sauteret, skal du tilsætte dejen, der er dannet af torsken og kartoflerne, til denne blanding og lade den koge i et par minutter, så den får smag.

8. Fjern al pasta fra varmen, og server varmeplade. Hvis du inkluderer andre grøntsager, skal du placere dem for at pyntes ovenpå.

Opskrift sendt af Carlos Giordano Junior - Brasilien

Her er andre fisk opskrifter til børn.

Du kan læse flere artikler, der ligner Blød torsk til jul, i kategorien Opskrifter på stedet.


Video: Gigantisk Torsk!! (December 2022).